¡ Prueba nuestros pasteles!
En el Coral ponemos a tu dispocición una gran variedad de pasteles elaboradas de forma tradicional pero con nuestro toque personal.
Puedes encontrar los pasteles clásicos de siempre y también recetas y pastelería más actuales.
El Coral
Elaborados con una base de bizcocho cubierto con una mousse de chocolate blanco y acompañada de frutos rojos y una capa de chocolate negro por encima.
Yogurt y mango
Pastelitos con una base de bizcocho, cubierto con una mousse de yogurt natural y pure de mango natural cubierta con un baño de mandarina.
3 chocolates
Elaborados con una base de bizcocho de cacao cubierto con tres mousses de chocolates puros: con leche, negro y blanco.
Piña colada
Deliciosos pastelitos elaborados con una base de bizcocho cubierto con una mousse de de coco y piña con ron.
Iker Bueno
De Kinder Bueno, con bizcocho, mousse de chocolate con leche y praliné de avellanas. Relleno de crema de leche y bañado con una cobertura de chocolate con leche emulando al clásico postre.
Pantera rosa
Versión del mítico pastelito. Nuestra versión está elaborada a base de un bizcocho, mantequilla y Chocolate Rubi para darle este color tan característico.
Pétalo de Violeta
Elaborados con una base de bizcocho natural cubierto con una mousse de queso de rulo de cabra en su interior y una confitura de pétalo de violeta.
Cheese Cake
Pastelitos con una base de bizcocho, un cremoso de frambuesa y una mousse de queso crema con culis de frutos rojos naturales.
Limón
Elaborados con una base de bizcocho y una mousse elaborada con zumo de limón natural cubierta con una crema de limón.
Trufa
Uno de nuestros clásicos. Elaborados a base de Bizcocho de cacao casero y cubierto de trufa de chocolate negro.
Pastel Nuez
Bizcocho cubierto de nata y yema terminado con crocante de almendra y decorado con nueces.
Borracho
Bollo brioche empapado con almíbar y ron terminado con mermelada de albaricoque
Reina
Bizcocho y relleno con 3 capas de nata, trufa y yema tostada
Tiramisú
Elaborado con la receta original: bizcocho saboiardi calado con almíbar de café y licor amaretto, relleno de queso mascarpone.
Negrito
Elaborados con bizcocho de cacao, nata y teminado con mermelada de fresa y granillo de chocolate.
Manzana Roja
Con una mousse de crema pastelera, merengue y rellena de manzana asada con azúcar y canela
Angelote
Bollo relleno de una mezcla de crema pastelera, nata y cabello de ángel terminado con yema tostada y granillo de chocolate
Fresa y Nata
Elaborado con bizcocho, nata y mermelada de fresas
Triángulo de nata
Pastelito elaborado con masa de hojaldre relleno de nata fresca
Karly
Elaborado con un mousse de Chocolate blanco con un cremoso y gelatina de frutos rojos y bañado con trufa de chocolate blanco.
Ferrero
Con base de bizcocho, mousse de Ganduja crujiente de barquillos y praliné de avellana. Cubiertos con una cobertura de trufa de chocolate con leche y avellanas
Conos de nata o trufa
Cono de barquillo bañado con chocolate y crocante de almendras, relleno de nata o trufa.
Milhojas
Hojaldre relleno de crema pastelera, nata, un toque de canela y yema tostada.
Marinos de nata y trufa
Merengues
Merengue tradicional o de café.
Orejón
Bizcocho con una capa fina de yema, relleno de nata, terminado con coco.
Dos Cerezas
Base de bizcocho relleno de chocolate, rebozado de yema y decorado con coco.
Rollito de Nata
Bizcocho relleno de nata, terminado con yema.
Rollito de Trufa
Bizcocho relleno de trufa bañado de chocolate.